Pierzga pszczela, czyli pszczeli chleb

Czym jest chlebek pszczeli?

Pierzga pszczela, zwana chlebem pszczelim, jest to produkt który powstaje z pyłku kwiatowego i wydzieliny pszczół, zawierającej enzymy. Pszczoły magazynują pyłek w komórkach plastra ubijając go głową i dodając niezbędne enzymy. W obecności kwasu mlekowego dochodzi do procesu fermentacji i powstaje pierzga. Pierzga jest niezbędnym składnikiem pokarmowym młodych pszczół.

Z czego się składa pierzga pszczela?

W trakcie procesu fermentacji, białka występujące w pyłku ulegają rozkładowi do aminokwasów – a te są lepiej przyswajalne przez nasz organizm. Pierzga jest także bogatsza w cukry i kwas mlekowy. Pszczoły wzbogacają pierzgę swoją śliną, enzymami trawiennymi, miodem i innymi substancjami. Pierzga zawiera wiele aminokwasów egzogennych, czyli takich, które musimy przyjmować z pokarmem, bo nasz organizm nie potrafi sam ich wytwarzać. Ważne są szczególnie te zawierające siarkę, ponieważ są niezbędne do zachowania prawidłowej kondycji skóry, włosów i paznokci. W pierzdze występują zarówno tłuszcze nienasycone, jak i nasycone. Tutaj wspomnieć należy o NNKT – niezbędnych nienasyconych kwasach tłuszczowych – linolowym, gamma-linolenowym czy arachidowym, a także niewielkiej ilości fitosteroli. Znajdziemy w niej także węglowodany oraz kwasy nukleinowe. Pierzga pszczela, podobnie jak pyłek, jest bogatym źródłem witamin A i E – również potrzebnych naszej skórze i włosom. Dodatkowo występują w niej witamina C i większość witamin z grupy B – kwas pantotenowy, foliowy, biotyna, wit. B1, B2, B3. Spośród biopierwiastków można wymienić podstawowe minerały, takie jak magnez i wapń, sód i potas, a także pierwiastki śladowe: miedź, selen, cynk, krzem, chrom czy mangan.

Pierzga jest bogata w składniki odżywcze

Pierzga jest źródłem białka oraz tłuszczu, oprócz tego zawiera enzymy oraz kwas mlekowy, wiele witamin oraz minerałów:

• witaminę A,
• witaminy z grupy B: B1, B2, B6, B12,
• witaminę C,
• witaminę D,
• witaminę E,
• witaminy P i PP,
• potas,
• żelazo,
• selen,
• krzem,
• chlor,
• siarkę,
• mangan,
• magnez,
• miedź.

Pierzga pszczela – właściwości

Pierzga pszczela wpływa na odporność organizmu, wzmacniając system immunologiczny dzięki zawartym w niej witaminom i minerałom. Stosowanie pierzgi polecane jest w okresie wzmożonych zachorowań, w czasie rekonwalescencji po przebytych chorobach, operacjach, a także przeziębieniu, grypie, przy chorobach prostaty oraz w przypadku miażdżycy. Pierzga odtruwa organizm, dzięki właściwościom antybakteryjnym.

Jest polecana przy:

• leczeniu wątroby,
• leczeniu choroby alkoholowej,
• zatruciach,
• problemach z żołądkiem i jelitami,
• zaparciach i biegunkach,
• leczeniu stanów depresyjnych,
• przewlekłym zmęczeniu,
• chorobach układu nerwowego.

ZAMÓW PIERZGĘ ONLINE

Dodaj do koszyka interesującą Cię ilość kilogramów pierzgi.